Пластівці із зерна

Несоложене зерно(пластівці) для варіння пива.

Неякі рецепти пива містять нескладене зерно (нескладення) , як правило це пластівці - плющені злаки ячменю, вівса та пшениці.

Нескладник для пивоваріння відрізняється від пластівців, які продають у продуктових магазинах. Промислова нескладена сировина має цілісний вигляд і не проходить теплову обробку, зерно просто плющать,   пропускаючи між вальцями млина.

Застосовується непокладка у більшості рецептів пшеничного пива.