-
В корзине пусто!
Некторые рецепты пива содержат несоложенное зерно (несоложенка) , как правило это хлопья - плющеные злаки ячменя, овса и пшеницы.
Несоложенка для пивоварения отличается от хлопьев которые продают в продуктовых магазинах. Промышленное несоложеное сырье имеет целостный вид и не проходит тепловой обработке, зерно просто плющат, пропуская между вальцами мельницы.
Применяется несоложенка в большенстве рецептов пшеничного пива.